レストランレッスン第二部は「お腹を満たす時間」　/　福岡プリザーブドフラワー

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（福岡市博多区・東区・天神）
Dolce Fiore（ドルチェフィオーレ）です。

4月7日に開催した
レストランレッスン第二部の時間
（第一部のフラワータイムは先日紹介しております）

フラワーアレンジを楽しんだあとは
お腹にも満足していただく時間です。

aga-ri（アガーリ）さんの
上里シェフのフルコースを楽しんでもらいました♪




メニューはこちら。
募集時は5品で紹介しておりましたが
6品楽しんでいただけることに♡








最後のデザートタイム
皆様味わっております。




フォアグラと桜の最中
春ですね。
たまたまですが
Dolce Fioreカラーです♪




あまおうとトマトのカプレーゼ

いちごなので甘いかと思ったらそんなことありません。
トマトの味がしっかりしております。

トマトといちごの甘味成分が一緒なんだそうですよ。




スパゲッティ
ホタルイカ　ウルイ

こちらのパスタもとてもおいしいです。
ホタルイカの甘味がしっかり楽しめます。




リゾット　春野菜
こちらのリゾットも満足です。
しっかりした濃いめのお味で
アスパラなどの味をしっかり楽しめました。




糸島産
豚肩ロースの炭火焼き

お肉というよりも
私は、玉葱の味を気に入ってしまいました。

生姜のパンナコッタと日向夏

こちらもおすすめです。
甘いパンナコッタにうっすらと生姜のお味
アクセントになります。

オレンジのプチプチは
ブラッドオレンジです。


どの料理も満足
上里シェフにおまかせして正解でした。

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